Recetas

Verduras salteadas con miel y aceite de ajonjolí

Ingredientes:

• ½ taza de lechuga crespa verde
• ½ taza de lechuga crespa morada
• ½ taza de zanahoria en bastoncitos
• 1 taza de champiñones
• ½ taza de tomate cherry
• 2 cucharadas de ajonjolí de TU ELECCIÓN IDEAL
• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí y de oliva de TU ELECCIÓN IDEAL
• 1 cucharada de miel de abejas de TU ELECCIÓN IDEAL
• Sal y pimienta al gusto
• Zumo de ½ limón

Preparación:

Los champiñones se sofríen un poco en aceite extravirgen de oliva de TU ELECCIÓN IDEAL, luego se mezcla con todas las verduras. Se prepara aparte el aderezo mezclando el limón, el aceite de ajonjolí, la miel, se agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Agregas este aderezo a las verduras y ya tienes tu deliciosa ensalada, saludable y exquisita, para acompañar cualquier platillo.