En este combo de cúrcuma x 500g + jengibre x 500 g unimos dos maravillosas especias con excelentes propiedades para la salud y muy útiles en las preparaciones alimenticias.

La cúrcuma es una especia aromática, muy utilizado para cocinar, además tiene múltiples propiedades para la salud, cuida el corazón, el hígado, las articulaciones y previene el cáncer.
Sus compuestos, llamados curcuminoides, le otorgan grandes propiedades medicinales. Es llamada ‘reina de las especias’ porque también contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.
Contribuye a aliviar el malestar estomacal, es antiinflamatorio, previene la acidez, calma el ardor de estómago, está recomendada para personas con falta de apetito, dispepsia, gastritis o digestión lenta, ya que favorece la producción de jugos gástricos y pancreáticos, lo que ayuda a su vez a equilibrar el pH de estos órganos. Además ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

El jengibre, planta aromática rica en vitamina B, C y en minerales como aluminio, fósforo, calcio y cromo. Tiene propiedades antiinflamatorias, antibióticas, digestivas, aumenta el calor corporal y acelera el metabolismo.
Se utiliza en la práctica medicinal herbal para el tratamiento de algunas enfermedades como la artritis reumatoidea, hipercolesterolemia, condiciones neurológicas, asma, estreñimiento, diabetes o cáncer, para lo cual se lo aplica en forma de pasta fresca, seco en polvo, cristalizado o en almíbar.
Tiene un alto poder antioxidante y sirve para la prevención de ciertos tipos de cáncer.